Bienvenue sur notre blog culinaire ! Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une recette incontournable et réconfortante : le délicieux gâteau aux pommes parfumé à la cannelle. Parfait pour régaler toute la famille lors d’un goûter ou d’un dessert gourmand, ce gâteau saura ravir vos papilles avec sa saveur fruitée et épicée. Suivez pas à pas notre recette familiale pour réaliser un dessert plein de douceur et de convivialité. À vos tabliers !
Ingrédients à utiliser
Pour préparer ce délicieux gâteau aux pommes parfumé à la cannelle, vous aurez besoin d’ingrédients simples et savoureux. Pour commencer, munissez-vous de 3 belles pommes bien juteuses que vous éplucherez et couperez en fines lamelles. Ces fruits sucrés apporteront une touche de fraîcheur à votre dessert.
Ensuite, prévoyez 200 grammes de farine que vous mélangerez avec un sachet de levure chimique pour obtenir une pâte légère et aérienne. Ajoutez ensuite du sucre en poudre selon vos goûts pour sucrer délicatement votre gâteau.
La cannelle sera l’épice star de cette recette ! Prévoyez une cuillère à café généreuse pour parfumer agréablement votre dessert. N’oubliez pas les œufs frais, le beurre fondu et le lait tiède qui viendront lier tous ces délicieux ingrédients ensemble.
Avec ces quelques éléments simples mais essentiels, vous serez prêt(e) à réaliser un gâteau aux pommes aussi moelleux que parfumé.
Préparation
Pour préparer ce délicieux gâteau aux pommes parfumé à la cannelle, commencez par éplucher et couper les pommes en fines tranches. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez ensuite les œufs battus puis incorporez le beurre fondu pour obtenir une pâte lisse.
Versez une première partie de la pâte dans un moule beurré et fariné. Disposez ensuite une couche de tranches de pommes sur cette première couche de pâte. Saupoudrez généreusement de cannelle pour apporter toute sa saveur caractéristique au gâteau. Répétez l’opération avec le reste des ingrédients en alternant les couches jusqu’à épuisement.
Préchauffez votre four à 180°C pendant que vous terminez d’assembler votre gâteau aux pommes aromatisé à la cannelle. Enfournez-le pour environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit à cœur. Laissez-le refroidir avant de démouler et déguster ce dessert familial qui ravira vos papilles avec ses saveurs gourmandes et réconfortantes.
Cuisson
Une fois que votre gâteau aux pommes est prêt à être enfourné, préchauffez votre four à 180°C et laissez-le cuire pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau ; si elle ressort propre, c’est qu’il est prêt ! Laissez-le ensuite refroidir avant de le démouler et de le déguster. Savourez ce délicieux dessert en famille ou entre amis, accompagné d’une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise. Bon appétit!
