Pour le guacamole, vous avez besoin des avocats… Le Mexique est le premier pays au monde fabricant et exportateur d’avocat. En espagnol on l’appelle aguacate. Savez vous que signifie ce mot? Signification aguacate en espagnol…
Avocat Mexicain: Aguacate
Signification Aguacate
Que signifie ce mot exactement? Le mot en espagnol « aguacate » qui désigne l’avocat provient du dialecte aztèque le náhuatl. L’avocat est le fruit (et non pas un légume) du persea américain plutôt connu sous le nom d’avocatier. L’avocat est riche en vitamine B, E et K et de graisses mono-insaturées très bénéfiques pour l’organisme.
Avocatier persea americana
Le mot aguacate provient du mot nahuatl « ahuacatl » qui signifie testicule, en référence à la forme du fruit quand il pend dans l’arbre. Les aztèques connaissaient ce fruit comme « le fruit de la fertilité » et reste jusqu’à nos jours un fruit très consommé au Mexique, presque à tous les repas.
Alors, convaincus? 😁
